Pôle d'Enseignement Supérieur Sacré Coeur

La chaleur était au rendez-vous ce jeudi 12 octobre pour l'édition 2023 du cross des Lycées. Lycéens, étudiants et enseignants se sont une fois de plus surpassés, encouragés et soutenus par de nombreux supporters. Encore un bel exemple de l'esprit du sport !

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Un temps d’intégration très spécial pour les étudiants et apprentis de BTS TSMA et SCBH !

Jeudi 28 septembre après midi, les étudiants et apprentis de BTS TSMA et SCBH du Sacré Coeur ont participé à un temps d’intégration atypique !

Les étudiants de 1^ère année BTS Management de l’Hôtellerie Restauration ont mis en pratique leurs connaissances de gestion d’entreprise grâce au jeu édité par la Banque de France.

Journée de parrainage et de remise des rapports de stage, mardi 28 mars 2023, sous la présidence de Marielle et Dimitri Droisneau.

Après la victoire, en finale, de Marie Dusfour et Héloise Boyer (étudiantes en BTS MHR) à la 1^ère édition du Trophée Europa’Table en 2022 à Louvier. La finale de la 2^e édition s'est déroulée à l'école hôtelière Sacré-Coeur les 13 et 14 mars dernier où l’agneau de Lozère et la châtaigne des Cévennes ont été mis à l’honneur.

Partenariat entre les étudiants de BTS SCBH du lycée Sacré-Coeur et le lycée Saint Jean Bosco de Nice autour d'un projet de micro-architecture bois destinée au Pôle d'enseignement supérieur.

Voici les résultats définitifs de tous les examens en collège, lycée, Pôle d'enseignement supérieur et du Centre de formation. Félicitations à tous les lauréats et bonnes vacances à tous !

Né de la volonté d’un projet transversal au programme de 1^ère année BTS MHR, le Challenge Petit Dej a été lancé pour cette toute première édition par la classe de 1BTS1. Ce projet a mobilisé toutes les énergies, les plus créatives et les plus originales !

Chaque équipe de 6 étudiants devaient, sur une thématique imposée, proposer à la direction de l’hôtel une nouvelle de carte de Petit Déjeuner.

Présentation des poursuites d'études en CQP pour les élèves de BTS TSMA.

Etudiants, collégiens et adultes réunis autour d'un projet commun d'abri à vélo.

Visite sur le terrain organisée pour les éco-délégués de tout l'Ensemble scolaire dans le cadre de l'éducation à l'éco-citoyenneté.

Voici les résultats définitifs pour tous les examens de la session 2021. Félicitations à tous les lauréats et bonnes vacances à tous !

Les étudiants de BTS Systèmes Constructifs Bois réalisent leur projet de construction d'abri de vélos pour les élèves collégiens.

Mardi 6 avril 2021, Matisse Delalieu, étudiant de 2ème année BTS MHR option A, a brillamment représenté notre établissement à la demi-finale du Concours Talent Biérologie, organisé par l’Association des Brasseurs de France.

Alix ANDRÉ remporte la finale du « Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs 2020 ;» à Paris.

Un responsable technique de la CADAUMA vient à la rencontre des étudiants de BTS TSMA

Les étudiants de BTS SCBH se rendent sur le terrain pour découvrir d'anciennes techniques de construction en bois.

Voici les résultats définitifs pour tous les examens en collège, lycée professionnel, LEGT et Pôle d'Enseignement supérieur pour la session 2020. Félicitations à tous les lauréats et bonnes vacances à tous !

Pendant le confinement, les sportifs du Sacré-Cœur ont poursuivi leurs activités. Retour en image.

Les activités proposées dans l'Ensemble scolaire Sacré-Cœur (Collège et lycée) sont nombreuses, en ce qui concerne l’éducation physique et sportive (EPS), les sections sportives (handball / football / Pleine nature), et l’association sportive.

Concours bookface : prenez-vous en photo avec l’ouvrage de votre choix (livre ou revue) !

Des professionnels de la Société KRONE viennent à la rencontre des élèves de la section maintenance des matériels agricoles.

Journée de formation à l'éco-citoyenneté mise en place en lien avec le Réel 48.

Les étudiants de BTS TSMA découvrent le matériel viticole et sa commercialisation au SITEVI de Montpellier.

Le Sacré Coeur présent aux 9èmes rencontres sur les projets européens salésiens Don Bosco en Allemagne.

Les lycéens et étudiants partagent leur expérience pour les Erasmus days, autour d'un breakfast punchy !

Résultats définitifs de tous les examens publiés le jeudi 11 juillet 2019.

Le Lycée hôtelier du Sacré Cœur avec Romain Delair décroche un nouveau podium avec la médaille d’argent  au « Trophée Œuf de France »  ce mardi 16 Avril à Paris.

Trophée des jeunes talents de la gastronomie 2019.

Le Lycée hôtelier décroche la troisième place au Trophée des Jeunes Talents de la Gastronomie « Coupe Lesdiguières Chartreuse» 2019 ce mercredi 03 Avril à Grenoble.

Clément Raynal et Arthur Leborgne en 2°année BTS au lycée hôtelier du Sacré Cœur avec leur professeur de cuisine Patrick Bouffety ont décroché la 3 ème place du concours national de « L’Ecole aux Etoiles » qui a eu lieu le Lundi 25 Mars 2019 au lycée Jean DROUANT à PARIS.

Romain DELAIR du Lycée Hôtelier du Sacré Cœur obtient la 2 ème place.

L’évolution de notre société (vieillissement de la population, développement de maladies et allergies spécifiques, etc.) impose de prendre en considération la diversité des modes d’alimentation et de proposer des régimes adaptés aux pathologies et aux handicaps. Si cette problématique commence à  être reconnue par les professionnels, la formation sur ce thème demeure partielle. 

Romain DELAIR, étudiant au Lycée Hôtelier du Sacré Coeur en 2 ème Année BTS s’est qualifié pour la Finale du Concours  International de  Cuisine  "Le Grand Cordon d’Or " qui aura lieu le Mercredi 20 Mars prochain à Monaco.

L’équipe du  Lycée Hôtelier du Sacré Cœur  composée de Clément RAYNAL et Arthur LEBORGNE en 2°année BTS option B et coaché par leur professeur de cuisine Patrick BOUFFETY a été sélectionnée pour la Finale du concours national de « L’Ecole aux Etoiles 2019 » qui aura lieu le Lundi 25 MARS 2019 au lycée Jean DROUANT à PARIS.

Prix spécial de la pièce froide pour Clément Batifol.

Le mardi 29 janvier, Maxence Baraona et Fabian Martinez ont participé au concours Les Négociales à Nîmes. L’objectif de ce concours est de se démarquer sur des ateliers de négociations, voire de se faire connaître auprès des grands partenaires !

Essai de flexion réalisé par les étudiants de BTS SCBH (Systèmes Constructifs Bois et Habitat).

3 journées de la «Mission salésienne» au sein de l'Ensemble scolaire Sacré-Coeur.

Le lycée Hôtelier du Sacré Cœur a débuté ses soirées gastronomiques du Vendredi Soir au restaurant d’Application avec la classe de 2 °année BTS Option B ce Vendredi 23 Novembre.

Formation à la sécurité pour les étudiants de BTS.

Des étudiants mobilisés et investis pour une vie étudiante dynamique !

UN COMMENTAIRE ÉLOGIEUX POUR UN TRAVAIL DE QUALITÉ.

Le cross départemental UGSEL s'est déroulé cette année à Langogne sous un magnifique soleil. Un parcours et une organisation au top ont permis a plus de 600 jeunes de s'affronter sur un parcours plutôt sélectif.

Avec un tout nouveau parcours au cœur de Saint Chély d’Apcher, le cross du lycée Sacré-Coeur promettait d’être spectaculaire cette année.

Des résultats honorables pour la promotion 2018.

100% pour le BTS hôtellerie et le Bac STHR, couronné d’une pluie de mentions.

Mise à jour des résultats définitifs le vendredi 13 juillet 2018 à 13h45.

Des nouvelles de nos anciens étudiants : Baptiste ARDUIN BTS 2012 et  Amélie AMBERT MCAR 2011.

Des nouvelles de nos anciens étudiants en BTS opt B - Promotion 2012 : Damien et Camille FOURVEL.

C’est le grand départ pour 19 étudiants en BTS et Mise à Niveau hôtellerie-restauration du Sacré-Coeur ! 

La 4^e édition de goût de / good France, qui se déroulera le 21 mars mobilisera une pléiade de chef et 150 ambassades dans le monde entier pour le rayonnement de la gastronomie française et la vitalité créative. Pour cette 4^e édition, le Sacré-Cœur a été sollicité et le lycée des métiers de la gastronomie sera présent à l’ambassade de France en Irlande et au lycée d’Etat d’Ukraine à Lviv, la semaine du 19 au 22 mars 2018

Des nouvelles de notre ancienne étudiante en BTS opt B promotion 2014 : Claire HUGOU.

Clotilde  CAYROL et Frédéric TITAUD en 2°année BTS option B au lycée hôtelier du Sacré Cœur avec leur professeur de cuisine Patrick BOUFFETY ont été sélectionnés pour la Finale du concours national de « L’Ecole aux Etoiles 2018 » qui aura lieu le Mercredi 28 Mars 2018 au lycée Jean DROUANT à PARIS.

Intervention de M. Orliac, expert automobile/matériel agricole, auprès des étudiants de BTS TSMA.

Ce Samedi 20 Janvier, Enzo SAVOURNIN, étudiant du Lycée Hôtelier du Sacré Coeur en 2° année BTS et son professeur Patrick BOUFFETY ont obtenu la 3ème place du Trophée Jean Rougié 2018 à Sarlat.

Guillaume Delcros vient partager avec les étudiants.

Noémi Resina, Commerciale, et Marta, Responsable des Ressources Humaines de l'Hôtel Termes Montbrio sont venues échanger lundi 22 janvier avec les étudiants de 1BTS Hôtellerie

Les étudiants de BTS Techniques et Services en Matériels Agricoles en visite au salon international SITEVI à Montpellier.

Le jeudi 7 décembre s'est déroulée la 7ème journée des saveurs. Un évènement exceptionnel pour tout l'ensemble scolaire, lycéens, étudiants et équipe pédagogique.

C’est accompagnés de leurs camarades du lycée industriel, que les deux classes de BTS SCBH sont partis mercredi 8 et jeudi 9 novembre direction Paris.

Les étudiants de BTS TSMA en visite auprès de professionnels du milieu viticole.

Les étudiants de BTS valident le CACES.

Mise à jour le 14 juillet 2017 à 15h40.

Des étudiants de BTS Techniques et Services en Matériels Agricoles travaillent pour des concessions de machinisme agricole à l'occasion du SIMA 2017.

A l’occasion du Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (SIRHA), les étudiants de 1TS1, comme leurs camarades des autres classes d’hôtellerie du Pôle d’Enseignement Supérieur, ont fait un séjour à Lyon et dans ses environs.

Souhaitant connaître ce qu'est vraiment le SIRHA, nous avons organisé un voyage d'une journée à Lyon afin d'assister à ce salon mondial qui se déroulait du 21 au 25 Janvier. De ce fait, départ à 4h du matin oblige suivi de 3 heures de route  traversant des villes et villages encore endormis sous la neige tombante.

Le mercredi 5 octobre dernier, tous les élèves de la filière «Maintenance des Matériels Agricoles», se sont rendus au 25^ème sommet de l’élevage de Cournon (63).

Résultats aux examens publiés le vendredi 8 juillet 2016 à 15h35.

Hier soir les BTS TSMA ont organisé un tournoi de Futsal au sein du gymnase Sacré-Cœur, composé de 13 équipes. 

Jeudi dernier les BTS TSMA ont eu la visite de M. DELACONNE, responsable du service CLAAS académie...

Pour leur voyage scolaire, les élèves de BTS TSMA se sont rendus dans un premier temps à Tréviglio en ITALIE pour visiter l’unité de production de tracteurs de la marque SAME DEUTZ-FAHR.

Pour leur voyage scolaire, les élèves de BTS TSMA se sont rendus dans un premier temps à Coëx (85) pour visiter l’unité de production des machines à vendanger BRAUD New HOLLAND.

Nos Lycéens de Terminale Bac Pro Mécanique Agricole, Menuisier Agenceur, Constructeur Bois et SEN (Systèmes Electroniques et Numériques) ont visité le Pôle Supérieur du Sacré-Cœur

Les BTS TSMA (Techniques et Services en Matériels Agricoles) se sont rendus à Plaissan, près de Clermont l’Hérault (34) pour découvrir une machine à vendanger.

Durant ces dernières semaines, se déroulait le Salon International du Machinisme Agricole à Paris.

Jeudi 15 Février, les étudiants de 2^ème année de BTS Hôtellerie – Restauration se sont rendus à Montpellier pour une journée consacrée à leur orientation.

Le mois de janvier s’est achevé pour tous les étudiants en hôtellerie restauration par une visite au SIRHA, Salon International de la Restauration de l’Hôtellerie et de l’Alimentation.

Nos Lycéens de Terminale Bac Pro Mécanique Agricole, Carrosserie, Menuisier Agenceur et Constructeur Bois ont visité le Pôle Supérieur du Sacré-Cœur en vue de préparer un BTS TSMA (Technicien et Services en Matériels Agricoles) ou un BTS SCBH (Systèmes Constructifs Bois et Habitat).

Ce Vendredi 12 et samedi 13 décembre, les enseignants des lycées du Sacré-Coeur ont acceuilli les parents et les élèves.

Pour la nouvelle édition de la journée d’intégration du secteur post bac, l’équipe pédagogique du pôle d’enseignement supérieur de l’Ensemble Scolaire du Sacré-Cœur a choisi le site de Charpal

Après TOULOUSE et MONTPELLIER, c’est à PARIS, cette année, que nos étudiants ont mis bénévolement leur professionnalisme et soutien à cette soirée caritative

Pour la première fois, l’Ensemble Scolaire du Sacré-Cœur a présenté des élèves et étudiants à une des certifications en anglais proposées par l’Université de Cambridge : le BULATS (Business Language Testing Service).

Une belle finale pour Bastien FROMENT étudiant en BTS au Lycée Hôtelier du Sacré Cœur.

La classe de 2^ème année de BTS SCBH de l’Ensemble scolaire du Sacrée Coeur a visité le 27 février 2014 le chantier d’un bâtiment agricole réalisé par l’entreprise ORLHAC SARL, partenaire de l’école

Bastien FROMENT étudiant au Lycée Hôtelier du Sacré Cœur en Finale.

Dernièrement, les élèves de BTS TSMA se sont rendus en Haute-Loire suite à une invitation de la marque LELY pour découvrir le fonctionnement et les différents intérêts d’un robot de traite.

Les étudiants de 1^ère année BTS hôtellerie-Restauration du Lycée Sacré-Cœur se sont offert une escapade en pays Tolosan.

Jeudi 30 Janvier 2014, les étudiants de deuxième année de BTS hôtellerie – restauration se sont rendu à Montpellier pour une journée d’information et de recherche sur les possibilités d’orientation qui s’offrent à eux après le BTS.

Nos lycéens de Terminale Bac Pro Mécanique Agricole, Carrosserie, Menuisier Agenceur et Constructeur Bois ont visité le Pôle Supérieur du Sacré-Cœur en vue de préparer un BTS TSMA (Technicien et Services en Matériels Agricoles) ou un BTS SCBH (Systèmes Constructifs Bois et Habitat).

Vendredi 17 Janvier 2014 la classe de Mise à Niveau a émerveillé les convives du TP Gastronomique qu’elle a organisé sur le thème d’une croisière en Méditerranée.

Dans le cadre de son ouverture à l’international, l’ensemble scolaire du Sacré-Cœur a accueilli cette année un assistant d’anglais grâce au programme européen Coménius.

Dernièrement, les étudiants BTS Techniques et Services en Matériels Agricoles ont franchi les portes du salon international de la viticulture.

Le Mercredi 30 Octobre dernier à Saint Bonnet-le froid en Haute Loire, avait lieu la finale du concours de cuisine « TROPHEE CUISINE DES CHAMPIGNONS » sous le haut patronage du chef triplement étoilé Régis Marcon.

Durant la période des vendanges, les 2 BTS agroéquipement ainsi que les 1 BTS TSMA (nouveau nom suite à la réforme de cette formation) se sont rendus près de GIGNAC dans l’Hérault...

Jeudi 12 septembre, les MAN, Mentions Complémentaires, les BTS industriels et les premières années BTS Hôtellerie - Restauration sont partis rejoindre la Porte des fées

Pour leur voyage scolaire, les élèves de BTS Agroéquipementse sont rendus tout d’abord à Mannheim en Allemagne...

Notre classe est partie en voyage pédagogique sur la Côte d’Azur du 27 au 29 Mars 2013.

Durant les vacances scolaires de février, se déroulait le Salon International du Machinisme Agricole à Paris.

Une soirée sous le signe de L’Aubrac : moderne, et authentique.

Ce Vendredi 15 Mars, la nouvelle salle du restaurant du Lycée Hôtelier du Sacré Cœur accueillait une jolie soirée en guise d’inauguration sur le thème de l’Aubrac.

L’orientation des étudiants vers des études post  BTS est devenue de plus en plus fréquente. Pour se doter d’un maximum de connaissances sur les opportunités qui leur sont offertes, les étudiants de 2^ème année de BTS hôtellerie – restauration ont vécu 3 temps forts cette année :

Romain Nivet (étudiant au Lycée du Sacré-Cœur) en deuxième année de BTS SCBH (Systèmes Constructifs Bois et Habitat) accompagné d’un ami Olivier Mounié sont partis le 14 février dernier de Saint-Jean-de-Luz direction le Maroc où ils ont terminé leur périple le 25 février 2013.

Le lycée Hôtelier du Sacré Cœur met en place depuis plusieurs années pour ses étudiants de 1° BTS de vrais challenges dans le cadre des Actions Professionnelles Appliquées (A.P.A.).

Nous voici, une quarantaine d’élèves de BTS SCBH et Bac Pro, le jeudi 21 février au petit matin 4h30, sur le parking du Péchaud pour embarquer via Lyon à l’exposition biennale du bois.

A l'occasion du 30ème anniversaire du Salon mondial de l'hôtellerie et de la restauration, les étudiants des 2 classes de 1ère année Bts s'y sont rendus à l'occasion d'un voyage pédagogique de trois jours.

Les 28 et 29 janvier 2013, 33 étudiants en dernière année de BTS sont partis à la découverte du Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation à Lyon, accompagnés de 3 de leurs enseignants.

Nos lycéens de Terminale Bac Professionnel Mécanique Agricole, Réparation des Carrosseries, Menuisiers Agenceurs, Constructeurs Bois ont visité le Pôle Supérieur du Sacré-Cœur en vue de se préparer à un BTS Agroéquipement ou un BTS SCBH (Systèmes Constructifs Bois et Habitat).

Le lycée hôtelier du Sacré Cœur accueille pour la quatrième année des étudiants en Licence Professionnelle Management des Unités de Restauration.

LE GOUT DE L’AUBRAC : LA PASSION D’UN TERROIR …
Les 15 et 16 Octobre, l’ESTIVELLE et le THE D'AUBRAC ont été les vedettes de cette 23 ème Edition de la Semaine du Goût.

Les élèves de Terminale BTH, les étudiants de 2ème année BTS  et de Mention Complémentaire Accueil Réception en déplacement.

Pour la nouvelle édition de la journée d’intégration, l’équipe pédagogique a proposé une formule inédite aux étudiants jeudi 20 et vendredi 21 septembre.

Résultats des BTS session 2012

« La Cuisine se plie à vos envies ! »

Des cours de cuisine pour particuliers au Lycée Hôtelier du Sacré Cœur.

UNE LICENCE PROFESSIONNELLE TRES TENDANCE A L’UNIVERSITE MONTPELLIER 1

Une collaboration forte depuis 2008  est à l’origine de la Licence Professionnelle Management des Unités de Restauration (LMUR) entre  l’ISEM  à Montpellier et le Lycée Hôtelier du Sacré Cœur à Saint Chély d’Apcher en Lozère.

Nos lycéens de Tale Bac Pro Mécanique Agricole, Menuisier Agenceur et Constructeur Bois ont visité le Pôle Supérieur du Sacré Cœur en vue de préparer un BTS Agro-Equipement ou un BTS Systèmes Constructifs Bois et Habitat.

e jeune couple est destiné à un avenir très prometteur. Elle, c’est Elise Bolognini, lui c’est Brice son mari. Depuis 2002, tous les deux sont propriétaires du Mas Mellet, domaine viticole situé près de Gallician sur l’appellation Costières de Nîmes. 

Cette procédure concerne les élèves qui souhaitent s'inscrire en Man, BTS et  en Licence.

Pour en savoir plus sur les différentes étapes de la procédure Post-bac : document à télécharger

Vendredi 7 octobre, les élèves de la classe de Mention Accueil Réception avaient rendez vous à l’office du tourisme de Saint Chély d’Apcher avec monsieur Serge BOUDON afin de découvrir la cité barrabande.

L’hôtellerie restauration , métier de contact par excellence implique une apparence irréprochable.

Ce lundi 26 Septembre 2011, la classe de MCAR effectuait une sortie pédagogique à Montpellier, afin de visiter chaque hôtel type d’une enseigne pour mieux découvrir le concept spécifique de chacune des marques au sein de l’incontournable groupe ACCOR, entre autre.

Jeudi 15 septembre, les MAN, Mentions Complémentaires et les premières années BTS (hôteliers et industriels) se sont rencontrés en commençant la journée par une « chasse aux trésors » à travers la ville de Saint-Chély d’Apcher.

C’est impatients que les élèves de la classe de mise à niveau ont quitté l'Ensemble Sacré Coeur de Saint Chély mercredi 14 septembre 2011  à six heures pour se rendre à Saint Bauzile de la Sylve dans l’Hérault...

Résultats des examens lycée hôtelier session 2011

Le lycée Hôtelier du Sacré Cœur a mis en place pour ses étudiants de 1° BTS de vrais challenges dans le cadre des Actions Professionnelles Appliquées (A.P.A.).

Damien Fourvel, étudiant au Lycée Hôtelier du Sacré Coeur a fait honneur à son lycée en étant sélectionné lors de la demi finale du Concours « Le Bœuf, les races à viandes 2011 » organisé par la profession à Lyon le 14 avril dernier.

Le Lycée Hôtelier du Sacré Coeur a accueilli durant les vacances scolaires les étudiants en Licence Professionnelle Management des Unités de Restauration.

Les 22, 23 et 24 février 2011, les étudiants de BTS 1^ère année du Sacré Coeur ont rejoint la capitale puis le pays d’Auge. 

Nos lycéens de Tale Bac Pro Mécanique Agricole, Menuisier Agenceur et Constructeur Bois ont visité le Pôle Supérieur du Sacré Cœur en vue de préparer un BTS Agro-Equipement ou un BTS Systèmes Constructifs Bois et Habitat.

L'hôtel d'application du Lycée hôtelier Sacré Coeur a connu deux matinées particulières autour des petits-déjeuners.

Les inscriptions aux formations post-bac pour la rentrée 2011 sont ouvertes. Téléchargez la procédure d’inscription détaillée. 4 étapes :

interview en anglais de Mr Sudre ancien élève du Sacré-Cœur sur MIAMI Newtimes blogs :

http://blogs.miaminewtimes.com/shortorder/2010/10/chef_pierre_sudre_from_la_rivi.php

3 Photos illustrant l'exceptionnel parcours aux rencontres AEHT(Association Européenne des écoles d'Hôtellerie et de Tourisme).