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Actualités
La liqueur dans tous ses états
Au Lycée hôtelier du Sacré-Cœur, Lucien DAMBREVILLE spécialiste des liqueurs intervient devant les élèves sommeliers et de leur professeur Bruno LAFAYSSE. Durant près de trois heures tous les secrets de l’élaboration des liqueurs ont été dévoilés.
Le cercle culinaire de France au Lycée hôtelier: « Les Verrines d’Automne »
C’était l’intitulé du premier cours de cuisine de la saison 2013-2014 au Lycée Hôtelier du Sacré Cœur ce Samedi 12 Octobre 2013 dans le cadre des Cercles Culinaires de France.
Journée au Sommet de l’élevage
Comme chaque année à la même époque, la classe des Terminale Bac Pro MA a organisé pour l’ensemble de la filière, une sortie pédagogique au Sommet International de l’élevage à Cournon.
Le 1er et 2 Octobre, les Lycéens de seconde générale et de seconde technologique du Sacré-Cœur de Saint Chély d’Apcher ont participé à la fête de l’eau
Visite du musée de la Métallurgie
Le 25 septembre, les élèves de 1ère année de Cap Hôtellerie, ont visité le musée de Métallurgie de St Chély d'Apcher.
Découverte d’une machine à vendanger
Durant la période des vendanges, les 2 BTS agroéquipement ainsi que les 1 BTS TSMA (nouveau nom suite à la réforme de cette formation) se sont rendus près de GIGNAC dans l’Hérault...