Année faste pour la sommellerie

10, c’est le chiffre qui collera à la classe sommellerie du Lycée Hôtelier du Sacré-Cœur. 10 élèves, cinq filles et cinq garçons (2 élèves absents sur la photo) qui formeront la brigade « Vins et Spiritueux » de St Chély. 

10, c’est le chiffre qui collera à la classe sommellerie du Lycée Hôtelier du Sacré-Cœur. 10 élèves, cinq filles et cinq garçons (2 élèves absents sur la photo) qui formeront la brigade « Vins et Spiritueux » de St Chély. 

Sous la conduite de Bruno Lafaysse responsable de la formation, cette année sera placée sous le signe du 40ièmeanniversaire et les projets ne manqueront pas d’animer cette classe habituée aux évènementiels de l’établissement. Un premier contact a été pris avec un vigneron local pour créer la Cuvée de la 40ième bougie du Lycée Hôtelier. 

Souhaitons un grand millésime à cette promotion.