Cuisine en joute à Reims pour les TBTH

Le 2 avril se déroulait à Reims la sélection nationale « Cuisine en joute 2012 » présidée par Cyril Lignac.

Le lycée hôtelier du sacré Cœur ainsi que neuf autres écoles avaient été préalablement qualifiées sur la réalisation d’une recette avec pour thème imposé l’omble chevalier.

C’est ainsi que la classe de terminale de baccalauréat technologique a revêtu son habit couleur locale pour se rendre à Reims et soutenir avec un bel enthousiasme leurs deux camarades : CHAZEAU Yoann en salle et FROMENT Bastien en cuisine.

Après deux joutes passionnantes et intenses le duo s’est brillamment classé cinquième sur le podium final.

Les supporters n’étaient pas en reste et ont remporté le prix de l’ensemble vestimentaire le plus homogène en scandant haut et fort « On est pas venu ici pour trier des lentilles !! »

Fort de cette belle expérience, rendez vous est pris pour l’an prochain.