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Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant

La Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant est un diplôme de niveau V qui valide les savoir-faire acquis dans le domaine de la pâtisserie, par des cuisiniers qualifiés ou diplômés. Cette formation diplômante du Ministère de l’Education Nationale est une qualification complémentaire aux métiers de la restauration. Elle est valorisante sur le marché du travail.

A qui s’adresse la formation ?

La formation est ouverte aux titulaires d’un diplôme de niveau : C.A.P cuisine - B.E.P et Bac Professionnel, option cuisine - Bac Technologique Hôtelier - BTS Option B : Génie culinaire et arts de la table.

  • Mini-Stage - Mention Complémentaire CDR

    Le lundi, 14 Janvier 2019 de 13:30 à 18:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 14 janvier au 31 mars Sauf : Semaine du 26 au 30 janvier et vacances scolaires (zone C)
    • Mardi ou Mercredi de 8h à 13h30 ou Lundi de 13h30 à 18h - CDR :  Cuisinier en Desserts de Restaurant
  • Mini-Stage - Mention Complémentaire CDR

    Le mardi, 15 Janvier 2019 de 08:00 à 13:30

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 14 janvier au 31 mars Sauf : Semaine du 26 au 30 janvier et vacances scolaires (zone C)
    • Mardi ou Mercredi de 8h à 13h30 ou Lundi de 13h30 à 18h - CDR :  Cuisinier en Desserts de Restaurant
  • Mini-Stage - Mention Complémentaire CDR

    Le mercredi, 16 Janvier 2019 de 08:00 à 13:30

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 14 janvier au 31 mars Sauf : Semaine du 26 au 30 janvier et vacances scolaires (zone C)
    • Mardi ou Mercredi de 8h à 13h30 ou Lundi de 13h30 à 18h - CDR :  Cuisinier en Desserts de Restaurant
  • Mini-Stage - Mention Complémentaire CDR

    Le lundi, 21 Janvier 2019 de 13:30 à 18:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 14 janvier au 31 mars Sauf : Semaine du 26 au 30 janvier et vacances scolaires (zone C)
    • Mardi ou Mercredi de 8h à 13h30 ou Lundi de 13h30 à 18h - CDR :  Cuisinier en Desserts de Restaurant
  • Mini-Stage - Mention Complémentaire CDR

    Le mardi, 22 Janvier 2019 de 08:00 à 13:30

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 14 janvier au 31 mars Sauf : Semaine du 26 au 30 janvier et vacances scolaires (zone C)
    • Mardi ou Mercredi de 8h à 13h30 ou Lundi de 13h30 à 18h - CDR :  Cuisinier en Desserts de Restaurant
  • Mini-Stage - Mention Complémentaire CDR

    Le mercredi, 23 Janvier 2019 de 08:00 à 13:30

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 14 janvier au 31 mars Sauf : Semaine du 26 au 30 janvier et vacances scolaires (zone C)
    • Mardi ou Mercredi de 8h à 13h30 ou Lundi de 13h30 à 18h - CDR :  Cuisinier en Desserts de Restaurant
  • Mini-Stage - Mention Complémentaire CDR

    Le lundi, 04 Février 2019 de 13:30 à 18:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 14 janvier au 31 mars Sauf : Semaine du 26 au 30 janvier et vacances scolaires (zone C)
    • Mardi ou Mercredi de 8h à 13h30 ou Lundi de 13h30 à 18h - CDR :  Cuisinier en Desserts de Restaurant
  • Mini-Stage - Mention Complémentaire CDR

    Le mardi, 05 Février 2019 de 08:00 à 13:30

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 14 janvier au 31 mars Sauf : Semaine du 26 au 30 janvier et vacances scolaires (zone C)
    • Mardi ou Mercredi de 8h à 13h30 ou Lundi de 13h30 à 18h - CDR :  Cuisinier en Desserts de Restaurant
  • Mini-Stage - Mention Complémentaire CDR

    Le mercredi, 06 Février 2019 de 08:00 à 13:30

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 14 janvier au 31 mars Sauf : Semaine du 26 au 30 janvier et vacances scolaires (zone C)
    • Mardi ou Mercredi de 8h à 13h30 ou Lundi de 13h30 à 18h - CDR :  Cuisinier en Desserts de Restaurant
  • Mini-Stage - Mention Complémentaire CDR

    Le lundi, 11 Février 2019 de 13:30 à 18:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 14 janvier au 31 mars Sauf : Semaine du 26 au 30 janvier et vacances scolaires (zone C)
    • Mardi ou Mercredi de 8h à 13h30 ou Lundi de 13h30 à 18h - CDR :  Cuisinier en Desserts de Restaurant