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CAP Commercialisation et Service en Hôtel-Café-Restaurant

C’est une formation spécialisée dès la 1ère année. En deux ans, le titulaire de ce CAP participe à la vente et à l’accueil des clients en hôtellerie, cafés et restaurants. Il participe aux opérations d’approvisionnement de boissons et denrées nécessaires au service en restauration, et service petits déjeuners/room service en hôtellerie. Il prend en charge le client afin de le renseigner sur les prestations proposées dans l’établissement, réalise le service des mets, des boissons, des petits déjeuners. Il assure également l’entretien des chambres et des locaux professionnels. Le jeune diplômé peut débuter comme serveur, limonadier, garçon de café, employé dans un bar à thème, un restaurant ou un hôtel.

A qui s’adresse la formation ?

A tous les élèves venant de 3ème de Collège, 3ème prépa pro, 3ème d’Insertion et 3ème SEGPA qui veulent une insertion professionnelle rapide.

  • Mini-Stage - CAP CSHCR

    Le vendredi, 14 Décembre 2018 de 08:00 à 14:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 10 décembre au 18 avril Sauf : Semaines du 11 au 22 février et vacances scolaires (zone C)
    • Vendredi de 8h à 14h (T.P de 1ère année (restaurant/cuisine) ou de 2ème année (hébergement)) - CSHCR : Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
  • Mini-Stage - CAP CSHCR

    Le vendredi, 21 Décembre 2018 de 08:00 à 14:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 10 décembre au 18 avril Sauf : Semaines du 11 au 22 février et vacances scolaires (zone C)
    • Vendredi de 8h à 14h (T.P de 1ère année (restaurant/cuisine) ou de 2ème année (hébergement)) - CSHCR : Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
  • Mini-Stage - CAP CSHCR

    Le vendredi, 11 Janvier 2019 de 08:00 à 14:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 10 décembre au 18 avril Sauf : Semaines du 11 au 22 février et vacances scolaires (zone C)
    • Vendredi de 8h à 14h (T.P de 1ère année (restaurant/cuisine) ou de 2ème année (hébergement)) - CSHCR : Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
  • Mini-Stage - CAP CSHCR

    Le vendredi, 18 Janvier 2019 de 08:00 à 14:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 10 décembre au 18 avril Sauf : Semaines du 11 au 22 février et vacances scolaires (zone C)
    • Vendredi de 8h à 14h (T.P de 1ère année (restaurant/cuisine) ou de 2ème année (hébergement)) - CSHCR : Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
  • Mini-Stage - CAP CSHCR

    Le vendredi, 25 Janvier 2019 de 08:00 à 14:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 10 décembre au 18 avril Sauf : Semaines du 11 au 22 février et vacances scolaires (zone C)
    • Vendredi de 8h à 14h (T.P de 1ère année (restaurant/cuisine) ou de 2ème année (hébergement)) - CSHCR : Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
  • Mini-Stage - CAP CSHCR

    Le vendredi, 01 Février 2019 de 08:00 à 14:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 10 décembre au 18 avril Sauf : Semaines du 11 au 22 février et vacances scolaires (zone C)
    • Vendredi de 8h à 14h (T.P de 1ère année (restaurant/cuisine) ou de 2ème année (hébergement)) - CSHCR : Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
  • Mini-Stage - CAP CSHCR

    Le vendredi, 15 Mars 2019 de 08:00 à 14:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 10 décembre au 18 avril Sauf : Semaines du 11 au 22 février et vacances scolaires (zone C)
    • Vendredi de 8h à 14h (T.P de 1ère année (restaurant/cuisine) ou de 2ème année (hébergement)) - CSHCR : Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
  • Mini-Stage - CAP CSHCR

    Le vendredi, 22 Mars 2019 de 08:00 à 14:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 10 décembre au 18 avril Sauf : Semaines du 11 au 22 février et vacances scolaires (zone C)
    • Vendredi de 8h à 14h (T.P de 1ère année (restaurant/cuisine) ou de 2ème année (hébergement)) - CSHCR : Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
  • Mini-Stage - CAP CSHCR

    Le vendredi, 29 Mars 2019 de 08:00 à 14:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 10 décembre au 18 avril Sauf : Semaines du 11 au 22 février et vacances scolaires (zone C)
    • Vendredi de 8h à 14h (T.P de 1ère année (restaurant/cuisine) ou de 2ème année (hébergement)) - CSHCR : Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
  • Mini-Stage - CAP CSHCR

    Le vendredi, 05 Avril 2019 de 08:00 à 14:00

    • Lycée Hôtelier - Saint Chély d'Apcher
    Du 10 décembre au 18 avril Sauf : Semaines du 11 au 22 février et vacances scolaires (zone C)
    • Vendredi de 8h à 14h (T.P de 1ère année (restaurant/cuisine) ou de 2ème année (hébergement)) - CSHCR : Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant